Menu del giorno: 23.03.2019
 
Oggi lo Chef consiglia:
 
- Piovra croccante con patate e olive
- Risotto porcini e bergamino di bufala
- Raviolacci al brasato al burro e salvia
- Maccheroni trafilati al bronzo con vongole
  veraci, aglio, olio e peperoncino
- Cinghiale con polenta
- Tagliata di manzo con carciofi e grana
- Tagliata di canguro con riduzione al vino
  rosso
- Moscardini in guazzetto con polenta
- Filetti di orata alla griglia con pomodorini
  e rucola
- Anelli di totano alla griglia con rucola,
  scaglie di grana e glassa all'aceto balsamico